2015年2月28日土曜日

明日から3月。
少しずつ暖かくなってきました。
雪も小樽では積るほど降らなくなり、積もっていた雪も日に日に溶け出し
春を感じる日も増えてきました。

この頃は、ほんとうにあっという間。
毎日、掃除をして、パンを焼いてコーヒーを入れて。。。
あっという間に一日が終わってしまいます。

毎日、同じように繰り返していますが、
パンの材料や分量を変えたり、コーヒーの焙煎、入れ方を試したりと
毎日研究もしております。
そんな甲斐もあって種類も少しずつ増え
パンやコーヒーを購入される方も少しずつ増えてきました。
特別ではないけれど、毎日でも食べていただけるようなものを
作れればいいかなと思っています。



お休みのお知らせ

3月6日(金)7日(土)8日(日)は都合によりお休みさせていただきます